Rezeptumrechner
Skalieren Sie ein Rezept auf mehr oder weniger Portionen – mit küchentauglichen Brüchen und exakten Dezimalwerten.
Ihre Eingaben
Ergebnisse
Skalierungsfaktor
1.5 ×
- Erste Zutat
- 3 cups flour
✓Exakte Berechnung – nur für die Anzeige gerundet
Hinweise zu diesem Ergebnis
- Backzeiten, Formgrößen und Triebmittel skalieren nicht unbedingt linear; Eier rundet man am besten auf ganze Zahlen.
| Original | Angepasst (auf ⅛ gerundet) | Exakte Menge |
|---|---|---|
| 2 cups flour | 3 cups flour | 3 |
| 1 1/2 tsp baking powder | 2 1/4 tsp baking powder | 2.25 |
| 3 eggs | 4 1/2 eggs | 4.5 |
| 200 g butter | 300 g butter | 300 |
| salt to taste | salt to taste (nach Geschmack anpassen) | — |
Was wäre, wenn?
Wählen Sie eine Eingabe und ziehen Sie den Regler, um zu sehen, wie sich das Ergebnis ändert.
Was dieser Rechner macht
Fügen Sie die Zutatenliste ein, geben Sie die ursprünglichen und neuen Portionen an, und jede führende Menge wird multipliziert – auch gemischte Zahlen wie 1 1/2.
Formel und Methode
Rechenbeispiel
Von diesem Tool mit den Standardwerten berechnet:
Eingaben
- Ursprüngliche Portionen: 4
- Gewünschte Portionen: 6
- Zutaten — eine pro Zeile, Menge zuerst: 2 cups flour 1 1/2 tsp baking powder 3 eggs 200 g butter salt to taste
Ergebnisse
- Skalierungsfaktor: 1.5 ×
- Erste Zutat: 3 cups flour
So lesen Sie die Ergebnisse
Zutaten ohne führende Zahl (wie „Salz nach Geschmack“) bleiben Ihnen zum Anpassen überlassen.
Annahmen und Grenzen
- Garzeiten, Formgrößen und Triebmittel müssen eventuell separat angepasst werden.
Fragen
Kann ich ein Rezept mit 3 Eiern halbieren?
Es zeigt 1 1/2 Eier; verquirlen Sie ein Ei und nehmen Sie die Hälfte oder runden Sie vernünftig.
Methodik und Überprüfung
- Art des Ergebnisses
- Exakte mathematische Berechnung (nur für die Anzeige gerundet)
- Formelversion
- 1.0
- Automatische Prüfung
- 4 Referenz- und Validierungstestfälle, abgeglichen mit unabhängig berechneten Werten. Die Website lässt sich nicht erstellen, wenn einer davon fehlschlägt.
- Redaktionelle Prüfung
- Redaktionelle Prüfung durch einen Menschen steht noch aus. Die Erklärung wurde mit KI-Unterstützung verfasst; Formel und Beispiele werden durch die automatischen Tests oben geprüft.
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